da concordare
Piazza San Carlo è sempre stata definita il salotto di Torino. Elegante , raffinata, luogo di ritrovo e di storia. Nella piazza architettura, arte, curiosità, monumenti, chiese…si mescolano. Vi proponiamo una passeggiata in piazza alla scoperta di questo meraviglioso angolo della città e proprio nella settimana di Cioccolatò quando il cioccolato, la golosità e il gusto diventano protagonisti vi proponiamo una Merenda Reale al Caffè San Carlo , locale storico per eccellenza. E ogni tanto fatevi coccolare…Nel 1800 Torino ha ormai meritato in tutta Europa la fama di “capitale del gusto” e vanta una costellazione di caffè e pasticcerie frequentati dai rappresentanti della nuova classe emergente – i borghesi – ma anche dai Reali, che non disdegnano di uscire dal palazzo per concedersi un “bicerin” a base di caffè, fior di latte e cioccolata, sempre accompagnato da un dolce “bagnato”, cioè da intingere: fra le tante specialità del nuovo secolo, il chifel (derivato dal croissant viennese), il foré, il biciolan vercellese, la brioss di pasta frolla, il friabile parisien; con il Risorgimento sono di moda il garibaldin, una fetta di semplice pane imburrato, e il Garibaldi, biscotto di pastafrolla con uvetta e confettura d’albicocche, nato in Inghilterra in onore dell’eroe dei due Mondi. E nella seconda metà del secolo i golosi hanno a disposizione i noaset – nocciolini – di Chivasso, i gianduiotti, i cri-cri. Il bicerin diviene una golosa abitudine dopo la messa mattutina e così, per la prima volta nella storia del costume, le signore per bene possono entrare da sole in un locale pubblico.
costo visita guidata+ merenda reale : 17 euro
Incontro davanti al caffè san carlo alle 14,45
Prenotazione obbligatoria al 3339619940 oppure scrivere a info@viaggiacorte.it
