data da concordare
Il principe vi aspetta nei suoi saloni di rappresentanza. Uomo elegante e raffinato commissionerà all’architetto Guarino Guarini il palazzo che diventerà il simbolo dell’architettura piemontese. La guida vi accompagnerà nei saloni per raccontarvi la storia dei principi di Carignano, il ramo cadetto dei Savoia che con Carlo Alberto salirà al trono. Al termine della visita una golosa merenda reale vi aspetta nello storico locale Pepino, proprio davanti al a Palazzo. Nel 1800 Torino ha ormai meritato in tutta Europa la fama di “capitale del gusto” e vanta una costellazione di caffè e pasticcerie frequentati dai rappresentanti della nuova classe emergente – i borghesi – ma anche dai Reali, che non disdegnano di uscire dal palazzo per concedersi un “bicerin”
a base di caffè, fior di latte e cioccolata, sempre accompagnato da un dolce “bagnato”, cioè da intingere: fra le tante specialità del nuovo secolo, il chifel (derivato dal croissant viennese), il foré, il biciolan vercellese, la brioss di pasta frolla, il friabile parisien; con il Risorgimento sono di moda il garibaldin, una fetta di semplice pane imburrato, e il Garibaldi, biscotto di pastafrolla con uvetta e confettura d’albicocche, nato in Inghilterra in onore dell’eroe dei due Mondi. E nella seconda metà del secolo i golosi hanno a disposizione i noaset – nocciolini – di Chivasso, i gianduiotti, i cri-cri. Il bicerin diviene una golosa abitudine dopo la messa mattutina e così, per la prima volta nella storia del costume, le signore per bene possono entrare da sole in un locale pubblico!
Costo ingresso al Palazzo + visita guidata + merenda reale : 22 euro
costo per abbonati musei : 17 euro
incontro alle 15,30 davanti al palazzo ( piazza Carignano- Torino )
Prenotazione obbligatoria al 3339619940 oppure scrivere a info@viaggiacorte.it
